Single reis Sicilië

Taormina is tegen de oostkust van Sicilie opgebouwd. Vanaf veel plekken zie je de Etna, maar je geniet er ook van het uitzicht op het helderblauwe water van de Middellandse Zee. Dit stadje inspireert al jaren vele schrijvers en schilders. Het centrum is autovrij, dus je struint op je gemak erdoorheen.

Onze gids vertelt over de lokale geschiedenis, tradities en de architectuur. De oude stad heeft zijn eigen magie en charme nog altijd weten te behouden. Je dwaalt door de smalle straatjes, langs de boetiekjes en pleinen. Tip: let ook op de schitterende balkons! Tijdens de wandeling komen we langs Odeon, Palazzo Corvaja en Del Carmine Church. En natuurlijk bezoeken we het indrukwekkende Griekse Amfitheater. De entree is inbegrepen. Vanaf de hoogste rand heb je prachtige uitzichten op de besneeuwde Etna en op de baai van Giardini Naxos. Trek gekregen in een overheerlijke ‘gelato’? Tijd voor een tussenstop!

Sicilië is vooral bekend van de – goed geraden – Etna. Met 3.329 meter hoogte is dit de meest actieve vulkaan van Europa. Die beklim je niet zo maar even. Per bus reizen we naar Rifugio Sapienza op 2.000 meter. Hier waan je je in een maanlandschap met o.a. de Silvrestri krater. Je hebt genoeg tijd om de kraters te bekijken en rond te wandelen. Je kunt met de gondel (deze kost ca. € 35, niet inbegrepen) naar 2.500 meter hoogte. Vanuit hier ga je met terreinwagens naar de top van de Etna (mits niet actief). Vanaf de top wandel je weer terug naar de gondel. Zorg voor een paar goede wandelschoenen en warme kleding, het kan best fris zijn daarboven!

Een proeverij van een aantal heerlijke Siciliaanse wijnen die je zeker geproefd moet hebben. Denk bijvoorbeeld aan de San Regolo Inzolia Sicilia; hier proef je fruit en zon in je glas! Met daarbij heerlijke lokale hapjes. Sicilië heeft een perfect klimaat om druiven voor wijn te verbouwen.

Het vooroordeel is waar: iedere Italiaan kan fantastisch koken. Hoe doén ze dat toch? Vraag het ze gewoon zelf tijdens de kookworkshop! Je begint op de markt. Eerst je verse ingrediënten inslaan. Daarna verhuis je naar een restaurantje in de buurt. Je leert hier alle kneepjes van een echte Italiaanse chefkok. Nu weet je hoe je zelf een Siciliaanse maaltijd klaarpruttelt. Natuurlijk mag je het resultaat daarna zelf opeten (met een glas wijn). De recepten krijg je mee naar huis. Kun je thuis flink opscheppen (letterlijk en figuurlijk).

Sicilië staat bekend als maffia bolwerk. The Godfather is een legendarische film over de oorsprong van de maffia van Sicilië. Ontdek de bekende filmlocaties in Savoca en Forza D'Agrò, zoals Bar Vitelli.

Het schijnt dat Syracuse de mooiste stad ter wereld was tijdens de Griekse oudheid. Nog steeds vind je hier overblijfselen uit de Griekse oudheid. Het oude centrum is op een schiereiland gebouwd en ommuurd om invloeden vanaf zee buiten te houden. Heerlijk om rond te dwalen! Iets zuidelijker vind je in de vallei van Noto de meest prachtige paleizen, kerken en standbeelden. Dit zuidoostelijke deel van Sicilië is nog niet zo ontdekt bij toeristen, maar wordt steeds populairder.